原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。
做法步骤：

第1步、准备生菜1颗洗净。

第2步、放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。

第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。

第4步、淋上热油。

第5步、加入生抽。

第6步、加入香醋搅拌均匀。

第7步、将酱汁浇在生菜上即可。
的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法 扩展
食材：生菜（团叶）250克，
调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克
做法
1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；
2.大蒜切末；
3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；
4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。
的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法 扩展
主料
人生菜
100克
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
1.锅中放水
2.然后把洗干净的人生菜放入焯熟
3.取出放入盘中
4.准备大蒜，把它挤碎，直接挤压到盘子里
5.碗中放点盐。
6.加入醋，让盐化开
7.浇到菜上
8.点入香油就完成了
